Antonio Carugati en Cátedra Avícola & Agropecuaria: una mirada sobre los desafíos y oportunidades de la Avicultura Argentina

Oct 8, 2025

En Proyectos Agroindustriales trabajamos cada día acompañando al productor en su desarrollo tecnológico y estratégico. Por eso, nos llena de orgullo compartir la reciente entrevista de nuestro presidente, Antonio Carugati, en el programa Cátedra Avícola & Agropecuaria en Led FM, donde profundizó sobre los grandes desafíos y oportunidades que enfrenta hoy el sector.

Durante la conversación, Antonio abordó temas clave como:

  • La incorporación de tecnología y digitalización en los sistemas productivos.
  • La importancia de profesionalizar la gestión agroindustrial, desde el campo hasta la comercialización.
  • El rol de la innovación, la eficiencia energética y la sustentabilidad como pilares del futuro productivo.
  • La necesidad de una visión de largo plazo, que vincule a los distintos actores del sector: productores, técnicos, instituciones y Estado.

“La avicultura en Argentina tiene todos los fundamentos y conocimientos técnicos para pegar un salto de calidad y eficiencia fenomenal, pero necesita un marco macroeconómico que le permita hacerlo.” —señaló Carugati durante la entrevista.

Esta charla resume el compromiso que guía nuestro trabajo: desarrollar soluciones concretas para un agro más productivo, inteligente y sustentable.